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这个方法做出来的牛肉油酥饼,外焦里嫩、香酥适口,可香了

行业资讯 / 2021-12-19 12:42

本文摘要:北方人以面食为主,名堂做面食,永远吃不腻,今天做一个朋侪们都喜欢吃的牛肉油酥饼,即简朴又好吃,香酥脆爽,咬一口满嘴是香,详细做法分享给大家!原料: 面粉、水、苏打粉少许;馅料: 牛肉、大葱、红罗卜;调料: 盐、花椒粉、淀粉、油、酱油、姜粉;做法:1、面粉和苏打粉混淆,加水和成偏软一点的面团;2、碟中加面粉用油和成油酥;3、牛肉切碎加调料拌匀,再加淀粉搅匀,再加油拌匀腌制;红萝卜切碎,葱切碎,加入牛肉搅拌匀称;4、面团檊大片抹上油酥;5、从一头卷起发展条,然后切剂子、压扁;6

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北方人以面食为主,名堂做面食,永远吃不腻,今天做一个朋侪们都喜欢吃的牛肉油酥饼,即简朴又好吃,香酥脆爽,咬一口满嘴是香,详细做法分享给大家!原料: 面粉、水、苏打粉少许;馅料: 牛肉、大葱、红罗卜;调料: 盐、花椒粉、淀粉、油、酱油、姜粉;做法:1、面粉和苏打粉混淆,加水和成偏软一点的面团;2、碟中加面粉用油和成油酥;3、牛肉切碎加调料拌匀,再加淀粉搅匀,再加油拌匀腌制;红萝卜切碎,葱切碎,加入牛肉搅拌匀称;4、面团檊大片抹上油酥;5、从一头卷起发展条,然后切剂子、压扁;6、檊成圆片;7、把馅包入面皮收口;8、依次包完压扁表皮沾水撒黑白芝麻;9、平底锅烧6成热,放入饼坯,底面稍黄,翻面;盖上锅盖用小火烙,中间翻频频;10、两面金黄,看着好诱人就可以出锅了;11、金黄酥脆,皮焦里嫩,咬一口满口是香,尝尝吧!分享: 大葱的功效: 大葱含有富厚的营养身分,既可作为蔬菜和调味品,也具有良好的药用效果。1、壮阳补阴: 大葱中的种种维生素能保证人体激素正常排泄2、解毒调味: 大葱味辛性温,具有揭晓通阳、解毒调味的作用,主要用于风寒伤风,阴寒腹痛,鼻塞,二便倒霉等。3、预防癌症: 葱内的蒜辣素也可以抑制癌症细胞生长,葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐的含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

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4、发汗抑菌: 大葱具有刺激身体汗腺,到达发汗散热脂作用。葱内含大蒜素具有显着的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。


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