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糖醋大虾味道很不错,你一定要试试哦

行业资讯 / 2021-12-01 12:42

本文摘要:[食材]大虾400克/ 葱姜适量料酒15毫升 / 盐8克白糖30克 / 淀粉5克 / 清水120毫升食用油适量 / 梁汾三年迈陈醋30毫升 [ 做法 ]- 1 -大虾洗净、开背抽出虾线。- 2 -加入葱姜适量、料酒15毫升和5克盐。- 3 -拌匀称,腌制15分钟左右。- 4 -碗中调入梁汾三年迈陈醋30毫升。 - 5 -再加入白糖30克、盐3克、淀粉5克和清水100毫升。- 6 -将酱汁搅拌匀称。 - 7 -锅中适量油烧热,放入葱姜爆香,倒入大虾。

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[食材]大虾400克/ 葱姜适量料酒15毫升 / 盐8克白糖30克 / 淀粉5克 / 清水120毫升食用油适量 / 梁汾三年迈陈醋30毫升 [ 做法 ]- 1 -大虾洗净、开背抽出虾线。- 2 -加入葱姜适量、料酒15毫升和5克盐。- 3 -拌匀称,腌制15分钟左右。- 4 -碗中调入梁汾三年迈陈醋30毫升。

- 5 -再加入白糖30克、盐3克、淀粉5克和清水100毫升。- 6 -将酱汁搅拌匀称。

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- 7 -锅中适量油烧热,放入葱姜爆香,倒入大虾。- 8 -快速翻炒,虾身变红。- 9 -倒入调好的酱汁。

- 10 -转大火煮沸后转成小火盖上锅盖焖煮。- 11 -大火收汁,不停翻炒,让汁匀称裹上虾身(汤汁不必完全收干,留一些盛盘时浇在虾上或者拌饭都是很下饭。

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),即可盛出。


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