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教你用蛋挞皮巧做快手美食 简朴快捷 比蛋挞更酥脆更鲜味

行业资讯 / 2021-11-04 12:42

本文摘要:前段时间一个多月不下雨,天气干燥的不行,这下好了,一下就是一个星期,真的是没有比老天爷更任性的主儿了,周末的雨下得更大,岂非说老天爷知道今天是双十一,特意把人都留在家里剁手吗,不管是不是,横竖没钱我剁不了,放心在家休息吧,一家人在家穿着睡衣从这个房间晃到谁人房间,简直是太无聊了,中午吃完饭,孩子爸说咱们一起看部影戏吧,也好,我去准备个茶点,一家三口沙发上一躺,两个小时很快就打发了。

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前段时间一个多月不下雨,天气干燥的不行,这下好了,一下就是一个星期,真的是没有比老天爷更任性的主儿了,周末的雨下得更大,岂非说老天爷知道今天是双十一,特意把人都留在家里剁手吗,不管是不是,横竖没钱我剁不了,放心在家休息吧,一家人在家穿着睡衣从这个房间晃到谁人房间,简直是太无聊了,中午吃完饭,孩子爸说咱们一起看部影戏吧,也好,我去准备个茶点,一家三口沙发上一躺,两个小时很快就打发了。天寒地冻的我真的很想叫外卖,不外这雨和风这么大,叫了外卖人家快递小哥要恨死我了,算啦,自己在家做吃的吧,冰箱里扒拉出几个蛋挞皮来,水果篮里另有几根香蕉,正好,做个香蕉酥还是不错的,这个比蛋挞还简朴,真的,要说偷懒的技巧,这个我们还是可以配合学习的,什么榴莲酥、香蕉酥这些,不用自己做酥皮的,直接去买蛋挞皮就够了,做出来的味道欠好吃来找我,不信,你先好悦目看我做的。今日推荐——快手版香蕉酥食材:蛋挞皮9个、香蕉1根、白砂糖1大勺辅料:鸡蛋1个、黑芝麻做法:1、烤盘上垫一张油纸,蛋挞皮趁还未解冻的时候将上面的锡纸撕掉,蛋挞皮是去超市看到做运动买的一大包,正好派上用场了。

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2、香蕉去皮用勺子压成泥,加一大勺白砂糖搅拌匀称,每个蛋挞皮内里放三分之一满的香蕉泥,不要逞强放许多,等下会漏出来的,我试过的,你就不要再试了,听我的没错。3、蛋挞皮稍稍变软一点儿的时候捏合在一起,用叉子将边缘压紧实,你直接用手捏也可以,自己喜欢就好。4、鸡蛋打散,用刷子在蛋挞皮上轻轻刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,烤箱200度上下火先预热5分钟,再放在中层烤十分钟,取出来就可以啦。

温馨小贴士:除了可以做香蕉酥以外,备受接待的榴莲酥、凤梨酥这些都可以做,方法都是一样的哈,还需要说明的就是烤箱的温度和时间,每家的烤箱纷歧样,设置温度和时间也会差别,我家这个是30升的烤箱,放在中层烤的,温度是200度,给你们参考,上下浮动20度都是正常,时间掌握欠好的话你可以定个五分钟,然后再视察蛋挞皮外貌的颜色,颜色深黄,而且起酥很好说明就是可以了,十分钟左右一般是足够了的。


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