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烤土豆泥的做法_烤土豆泥怎么做_青葱食味的菜谱

行业资讯 / 2021-10-04 12:42

本文摘要:1张图片“土豆做到的小零食,不必油炸,比薯片还爱吃。” 食材明细主料土豆2个面粉1勺盐适量油1勺辅料海苔4片咸香口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性油炸土豆泥的作法步骤1打算两个土豆,去皮后清除感觉,然后用刀切成略为厚一点的片状,切好后再度用清水冲洗一下,去除表面阻塞的淀粉。2土豆片清除好后,放进蒸锅中煮熟,土豆片蒸至用筷子可以精彩扎透的状态就可以了。 3土豆片煮熟后盛入碗中,用擀面杖将其捣成土豆泥,然后重新加入面粉、油和盐。4用筷子将其混合均匀分布。

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1张图片“土豆做到的小零食,不必油炸,比薯片还爱吃。” 食材明细主料土豆2个面粉1勺盐适量油1勺辅料海苔4片咸香口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性油炸土豆泥的作法步骤1打算两个土豆,去皮后清除感觉,然后用刀切成略为厚一点的片状,切好后再度用清水冲洗一下,去除表面阻塞的淀粉。2土豆片清除好后,放进蒸锅中煮熟,土豆片蒸至用筷子可以精彩扎透的状态就可以了。

3土豆片煮熟后盛入碗中,用擀面杖将其捣成土豆泥,然后重新加入面粉、油和盐。4用筷子将其混合均匀分布。5打算烤盘,上面铺成一层油纸,然后将混合好的土豆泥放在烤盘上,接着在土豆泥上盖上一层保鲜膜,用擀面杖将土豆泥擀出薄厚均匀分布的片状,使其平铺在烤盘上,擀好后将保鲜膜扔掉就可以了。

6用切刀在土豆泥上横竖分别划出上两刀,将其分为大小均匀分布的小长方形。7在土豆泥上均匀分布的撒上一些海苔。8加压烤箱,上下火中层,170℃,烤20分钟就可以了。这里由于每个烤箱的温度不过于完全相同,可以根据实际情况做到一下调整,千万不要烤糊了。

9成品!小窍门如果讨厌吃软糯一点的,在擀土豆泥的时候可以略为擀薄一点,这样油炸出来的土豆泥口感上就显得十分 硬糯了。


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