简介：鲈鱼营养鲜味，清蒸的煮法简朴有能最大限度的保留鱼的鲜美。买来的鲈鱼洗净划刀，大火蒸熟，淋上热油，就可上桌。谢谢您在百忙之中寓目这篇文章，喜欢的话，贫苦点一下关注，主页可浏览更多精彩美食，本篇文章共计498字，10张图片，预计阅读时长3分钟！准备时间：10分钟制作时间：20分钟难度系数：★★★食材清单：鲈鱼1条、蒸鱼豉油2勺、料酒1勺、姜6片、葱1根、盐适量、油适量清蒸鲈鱼的做法：步骤一：鲈鱼洗净，姜切片，葱切段。

步骤二：鱼肉改画刀，双方背上各划三刀，鱼尾处划两刀使鱼双方离开，在鱼肚下放上葱段和姜片，背上的花刀里也塞入姜片，淋上料酒，抹上一些盐。步骤三：上锅蒸六分钟。

步骤四：鱼眼突出来就表现鱼已经蒸熟了。步骤五：出锅淋上蒸鱼豉油。步骤六：起锅烧干，加入油烧热。

步骤七：鱼身上放上葱丝。步骤八：油热后，起锅在鱼身上淋上热油。小贴士鲈鱼易熟，不需要蒸太久，久了肉质容易老。

轻松一刻过年带媳妇回家，妈妈说险些天天都要去亲戚家串门用饭， 一般年轻人都不太愿意串门，但媳妇很乐意，我妈表现媳妇很懂事， 又给了个大红包。我今天夸媳妇懂事， 效果她说在家用饭要洗碗， 串门用饭不用洗碗……媳妇你真的够机智啊…。

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