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种种营养早餐饼的做法,赶快先存起来逐步吃

行业资讯 / 2021-08-16 12:42

本文摘要:红薯饼做法:1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比力容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。3、搅匀称后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。 4、最后油锅架上(油可以不要许多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

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红薯饼做法:1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比力容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。3、搅匀称后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4、最后油锅架上(油可以不要许多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。葱花鸡蛋饼食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量做法 :1.鸡蛋加盐打匀2.加入面粉3.添水,至浓稠度适中4.加入葱花,搅拌匀称5.锅内抹少许油,将面糊倒入中央6.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度逐步的转动锅底,形成圆形小贴士1.面糊的稀厚很重要,太浓稠未便于流动,太稀又容易流动速渡过快。2.锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。

3.锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不行着急。土豆肉饼食材:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。做法:1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

 2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌匀称。  3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。  4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。土豆丝煎饼食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

做法:1、大土豆两个削皮切丝,葱切末。  2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。

3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。 4、土豆熟后即可盛盘。香蕉玉米饼食材:香蕉,玉米粉,面粉,苹果,山楂糕,水果小黄瓜。

做法:1、先取两根香蕉(可以凭据人数几多决断,两根香蕉做出来可以够3、4小我私家吃)捣成泥。2、然后加入玉米粉(不行加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口胃好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止。3、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼。5、等到饼的颜色酿成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。香芋头饼食材:芋头,葱,火腿,盐,鸡蛋,油。

做法:1、取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用。2、再将香葱切沫,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼。

3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,外貌金黄内里软而略有咸味,适口啊。萝卜饼食材:面粉1.5千克,老面500克,白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克,熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克。做法:1、用面粉(500克),加入猪油(200克),混淆调制成稀酥面;用面粉(1千 克),加入老面揉匀发酵。

  2、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下, 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合, 加入盐(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。

  3、将酵面加碱中和揉匀后, 放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每个剂子手拿两头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟即可。胡萝卜饼食材:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。

做法:1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入滚水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。 2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。  3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。


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