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馒头这样做才好吃,做法简朴,香味郁浓,大人小孩抢着吃

行业资讯 / 2021-05-22 12:42

本文摘要:我家都比力喜欢吃馒头,可以当早餐吃,固然有时候一天三顿都吃馒头,尤其是奶香馒头特别香,也是我的最爱,可以说天天吃也不会腻,尤其孩子超级喜欢吃,每次都吵着要,用度也不贵还特别有营养。

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我家都比力喜欢吃馒头,可以当早餐吃,固然有时候一天三顿都吃馒头,尤其是奶香馒头特别香,也是我的最爱,可以说天天吃也不会腻,尤其孩子超级喜欢吃,每次都吵着要,用度也不贵还特别有营养。不外我今天要做的馒头有些特别,不需要蒸,而是放在锅里炒出来的,刚出锅的小馒头外皮酥酥脆脆,内里却很松软,奶香味也浓郁,大人小孩都抢着吃,一口一个都不外瘾,固然也是一道康健营养的小零食,家里的小孩子喜欢的不得了,今天就把做法分享给大家!喜欢的记得收藏好哟!香炒小馒头准备食材:面粉300克,酵母3克,温水130克,鸡蛋1个,奶粉15克,细砂糖25克,1,在面粉里加入细砂糖,酵母,奶粉,打入一个鸡蛋2,倒入温开水和成面团,盖上保鲜膜醒15分钟左右,面团醒好后再次揉至两面平滑,3,把面团放在案板上,擀发展方形,不要擀的太薄了,或许0.5厘米厚度,切成匀称的小条,宽度约莫1厘米(巨细可以随意)4,然后切成小方块,切好后撒点干面粉,这样可以防止粘连,再次醒5-10分钟5,把小方块放入不粘锅,用中小火不停的翻炒6,炒的时候小面块会逐步兴起来,再继续炒,炒至四周微微上色,有点硬度,这样香香的小馒头就炒好了,刚出锅有点烫,要稍微凉一下才吃,外酥里软,特别好吃喜欢的记得收藏好哟文中图片泉源于网络,若有侵权请见告删除【美食小总结】:1,加水的时候不要一下全部倒进面团里,要边和面边加水,面团不要和得太软,要稍微硬点最好,这样在炒的时候更有形2,炒馒头时火不能太大,否则外面糊了,内里还没有熟3,喜欢奶香味浓的,可以用牛奶来取代温水和面4小馒头冷了后会有点硬,再回锅热一下,或者炒一下就好了好了今天就分享到这里,喜欢的记得收藏,点赞,转发分享给身边的朋侪们,喜欢‘幺妹爱美食’的记得加关注哟,我们下期再见1。

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